香榧基本情況

 香榧（學(xué)名：Torreya grandis，又常稱為中國(guó)榧）屬三尖杉科榧屬，為常綠喬木。

生態(tài)習(xí)性：為亞熱帶樹種，喜光也稍耐陰，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候和深厚肥沃的酸性土壤，不耐積水澇洼和干旱瘠薄。較耐寒，壽命長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年             至上千年。香榧生長(zhǎng)成熟期為三年：第一年開花，第二年結(jié)果，第三年成熟。香榧的果實(shí)為堅(jiān)果，橄欖形，果殼較硬，內(nèi)有黑色             果衣包裹淡黃色果肉，可食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。在東亞國(guó)家榧木是被用來(lái)制作棋盤的高級(jí)木料。

分布范圍：為中國(guó)原產(chǎn)樹種。主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方較為濕潤(rùn)的地區(qū)，主產(chǎn)江蘇南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、貴州等地，以浙江諸暨趙家和楓橋、紹興稽東、嵊州谷來(lái)、東陽(yáng)（磐安）分布最多。其中諸暨、紹興縣、嵊州、東陽(yáng)四縣所屬的會(huì)稽山中盛產(chǎn)香榧，而且質(zhì)量上乘、產(chǎn)量高，因而它們相繼被評(píng)為“中國(guó)香榧之鄉(xiāng)”。

生長(zhǎng)繁殖：

(一) 加強(qiáng)撫育管理，使榧樹生長(zhǎng)健壯，開花結(jié)果正常。

　　1.松土除草。在冬季12月－1月，結(jié)合施肥，把榧樹周圍的土壤深翻一次，落葉埋入土中，林地套種豆類、草子等作物，改善土壤通氣條件，增加收益。7－8月淺翻一次，并割取雜草、嫩枝覆蓋榧樹的根際，以利降溫保濕和采收。

　　2.重施肥料。每年施肥2－3次，以有機(jī)肥為主，少施化肥。肥料需深施。第一次12－1月份，結(jié)合土壤深翻時(shí)施入，成年榧樹（可產(chǎn)榧蒲50－100公斤）株施腐熟欄肥100－200公斤，或株施餅肥5－10公斤；第二次在5月上中旬，施以3－5公斤的磷鉀保果肥（復(fù)合肥）；第三次在香榧采收后的9月中下旬，施以適量的速效肥，加快樹勢(shì)恢復(fù)，為翌年的開花結(jié)果打下基礎(chǔ)。有機(jī)肥不足是造成香榧大小年的主要原因。

3.砌坎保土。對(duì)坡度較大，水土易流失的林地，榧樹周圍需砌坎培土，做好水土保持工作。

(二) 加強(qiáng)雄樹管理，做好人工輔助授粉

　　1. 通過(guò)種植、嫁接雄榧樹，達(dá)到滿足自然授粉的所需雄樹數(shù)量。并加強(qiáng)對(duì)雄榧樹的松土、除草、施肥等撫育管理措施，做好保護(hù)工作，使其生長(zhǎng)旺盛，多開雄花。

　　2. 適時(shí)適量進(jìn)行人工輔助授粉。在雌花開放后的5－7天內(nèi)，選用撒粉法或噴霧法（每克花粉加水500克）在晴天露水干后進(jìn)行人工輔助授粉。但切忌授粉過(guò)多，而造成人為的大小年。

(三) 噴施農(nóng)藥“愛多收”，防止落果增產(chǎn)量

 “愛多收”1.8%水劑，屬低毒性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在長(zhǎng)期來(lái)落花落果嚴(yán)重而顆粒無(wú)收的榧樹上使用，能顯著的提高授精結(jié)實(shí)，減少落花落果，增加產(chǎn)量。 使用方法：采用全樹5000倍濃度的藥液噴霧，以枝葉果噴濕為度。 使用時(shí)間：第一次噴霧在開花前的4月上旬，第二次在5月上中旬。

(四) 病蟲害防治

　　1. 香榧小卷蛾。1年2代，以幼蟲危害新梢、葉片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。防治辦法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢結(jié)果枝尚未完全展葉時(shí)，蛹10%吡蟲啉可濕性劑2500倍液或毒死蜱乳劑1000－1200倍液噴殺；第二代從6月初起進(jìn)行防治。

　　2.癭螨。癥狀為：香榧枝葉失綠、失去光澤、下垂、葉背葉緣兩側(cè)成銹色帶狀物。防治方法：使用掃螨凈（克螨達(dá)、菊脂類農(nóng)藥）三千倍噴霧，重點(diǎn)噴霧葉背，隔7－10天再噴一次。噴霧時(shí)間在下午三時(shí)后較為適宜，并正確掌握使用濃度。

　　3. 銹蝸。危害后榧葉邊緣脫綠成黃褐色似鐵銹。防治方法：用蟲螨光1.8%乳油2000倍噴霧；或達(dá)螨靈15%乳油3000倍噴霧。

園林用途：枝繁葉茂，形體美麗，是良好的園林綠化樹種和背景樹種，又是著名的干果樹種，浙江紹興會(huì)稽山脈中部一帶的香榧種子聞名世界，種仁、枝葉可入藥。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.認(rèn)識(shí)香榧自然習(xí)性

　　香榧是紅豆杉科的常綠喬木，是原產(chǎn)于我國(guó)的稀有的珍貴物種，它樹干大挺拔，枝葉茂密，每到春天開花，秋季結(jié)果，果實(shí)如橄欖球一般形狀綠色的外殼。香榧的果實(shí)是一種著名的干果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高。香榧渾身都是寶，它的果實(shí)、枝葉都可以入藥具有很好地藥用價(jià)值，主要集中生長(zhǎng)在我國(guó)南方地區(qū)，性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境。

2.香榧果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　香榧的果實(shí)又叫做香榧子，是我國(guó)著名干果，是南方地區(qū)非常聞名的一種干果，相對(duì)于北方民眾來(lái)說(shuō)還是比較陌生，但是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在人們都非常注重滋補(bǔ)養(yǎng)生的風(fēng)氣下，香榧被市場(chǎng)炒的很火，在干果市場(chǎng)上香榧的價(jià)格也比較高。香榧食用歷史悠久最早可以追溯到我國(guó)宋代，香榧作為干果并為列為進(jìn)貢的圣果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可見之高。香榧果實(shí)富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括豐富的易吸收脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、葡萄糖等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以給人體提供能量，香榧還富含有豐富的維生素、鈣、鐵、鋅等微量礦物元素。香榧中還含有豐富的膳食纖維和碳水化合物等對(duì)人體腸胃非常地有好處。香榧中還含有豐富的樹油和果酸，使得香榧果實(shí)食用時(shí)有陣陣香氣襲來(lái)。

3.食用方法非常有趣

　　香榧果實(shí)形似橄欖，里面的果仁小巧玲瓏營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方法也非常有趣。食用香榧方法非常有講究，每顆香榧有兩個(gè)孔仿佛如人的眼睛一般，打開堅(jiān)硬外殼的方法就在這兩個(gè)眼睛上，只要用手指按住眼睛，就可以打開外殼食用到香榧果仁了。

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本人在紹興南部山區(qū)從事香榧種植已有二十幾年，這些年來(lái)主要從事香榧苗木播種，嫁接，護(hù)理等程序，從中學(xué)到很多香榧種植的技巧，一直屬自產(chǎn)自銷的模式，不僅長(zhǎng)期向其他種植戶提供優(yōu)質(zhì)苗木，并且提供成品香榧果。由于無(wú)中間環(huán)節(jié)，直接供貨，所以我們提供的產(chǎn)品價(jià)格低廉，且品質(zhì)上乘。我一直親自管理、親自嫁接，保質(zhì)保量，并且長(zhǎng)期對(duì)無(wú)論是否是我們所提供的苗木提供種植技術(shù)支持，保證可以健碩成長(zhǎng)，并開花結(jié)果。