黃肉蜜柚是從平和縣最高海拔的高山丘地的琯溪白肉蜜柚園中發(fā)現(xiàn)的自然變異株選育而成的。該品種由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所于2010年12月鑒定后申報(bào)國家農(nóng)業(yè)部命名為“黃金蜜柚”。特征特性:
1、該品種是自然變異株??,從開發(fā),柚果生長期間能看出金黃色。
2、該品種成熟期果肉呈“金黃”顏色??谖丁⑻鸲?、果肉顏色跟臍橙相似??诟斜燃t肉蜜柚更好吃,更有香味。胡蘿卜素多含三種“a-胡蘿卜素,B-隱黃素,八氫番茄紅素。