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-、選址
選擇山區(qū)交通便利、光照充足、靠水源,雨量適中、濕度稍大地帶,疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土,或富含腐殖質(zhì)的疏松土類的丘陵山地作建園地為佳。場(chǎng)地確定后,先規(guī)劃道路、排灌系統(tǒng)以及肥料管理房等,然后規(guī)劃種植地通氣暗溝。
獼猴桃種植主要采用的搭架方式有:T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架,可就地利用原有的小徑樹作活樁,再加一些可替換的竹木臟,關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米,用10-12號(hào)鐵絲縱橫交叉呈”井”字形網(wǎng)絡(luò),鐵絲間距60厘米左右。
二、施肥
根據(jù)獼猴桃品種、計(jì)劃達(dá)到的產(chǎn)量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次?;室布炊?,在果實(shí)采收后施入,每株施有機(jī)肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷鉀復(fù)合肥2kg,以充實(shí)春梢和結(jié)果樹;第2次在生長(zhǎng)旺期前施入,可施入果木肥或復(fù)合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根,要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土,以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。
三、整形修剪及疏果
株枝整形根據(jù)搭架方式而定,要充分利用架面,使枝條分布均勻,從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行,以疏剪為主,適量短截。多留主蔓和結(jié)果母枝,應(yīng)剪去過密大枝。細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛,及時(shí)抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后進(jìn)行。每株留3-4個(gè)枝,每條枝留芽4-6個(gè),當(dāng)新梢長(zhǎng)1米時(shí)摘心。
一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果。留中間果,疏邊果,達(dá)到每4-5片葉留1個(gè)果。一般枝每20厘米留果1-2個(gè),弱枝20-25厘米留果5-6個(gè)。株產(chǎn)50kg,應(yīng)留果500-600個(gè)。
四、病蟲害防治
危害獼猴桃 擴(kuò)要病害有炭疽病、根結(jié)線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實(shí)軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉,又危害果實(shí),可在萌芽時(shí)噴灑2-3次800倍多菌靈進(jìn)行防治。根結(jié)線蟲病,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,用甲基異柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用氧化樂果或速撲殺1500-2000倍液防治;地下害蟲用炒麩皮與呋喃丹按10:1的比例拌勻地面撒施。對(duì)于金龜子 ,3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲或馬拉硫磷1000倍液噴殺,或用菊酯類殺蟲劑。葉蟬類,用50%辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸果夜蛾發(fā)生在果實(shí)糖分開始增加的9月份,夜間出來危害果實(shí),引起落果或危害部分形成硬 塊,可用套袋、黑光燈或糖醋液(1:1)誘殺防治,或采用滅掃利或?qū)毜?000倍每隔10-15天噴1次,從8月下旬開始,直至采收結(jié)束為止。
采果后清掃果園,剪除病蟲枝、枯枝、并集中燒毀,減少病蟲侵染源。
五、適期采收
獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過早或過遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味,且必須通過品質(zhì)形成期才能充分成熟。
依照果實(shí)發(fā)育期,當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量6%-7%時(shí)為采收適期,而需要長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)則要求達(dá)7%-10%。早采,風(fēng)味不佳。采收宜在無風(fēng)的晴天進(jìn)行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí),要輕采、輕放,小心裝運(yùn),避免碰傷、堆壓,最好隨采隨分級(jí)進(jìn)行包裝入庫(kù)。用來盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊,輕采輕放,不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實(shí)堅(jiān)硬,味澀,必須經(jīng)過7-10天后熟軟化方可食用。后熟的果實(shí)不宜存放,要及時(shí)出售。
蘋果樹:紅將軍、美國(guó)八號(hào)、煙富3號(hào)、煙富6號(hào)、新紅星、紅嘎啦、潤(rùn)泰一號(hào)、m26、m9t337等
櫻桃樹:紅燈、岱紅、早大果、美早、矮化吉塞拉櫻桃苗等
板栗樹:大紅袍、 華光、華豐、石豐、泰山一號(hào)等
核桃樹:遼核1、2 號(hào) 、香玲、薄殼香、中林3號(hào)、晉龍2號(hào)等
柿子樹:胎里紅、八月紅、牛心柿、次郎、富有、新秋等
山楂樹:大金星、大五棱、大棉球等
桃樹:中油4號(hào)、中油5號(hào)等中油系列、春雪、春梅、突圍、艷紅、大久保、中華壽桃等
梨樹:豐水、皇冠、紅香酥、綠寶石、黃金、園黃、愛宕等
杏樹:金太陽、凱特、大棚王、珍珠油杏等
草莓:金明星、美國(guó)13、豐香、清香、紅顏、 章姬、 法蘭地、甜查理、香薰白草莓 、白雪公主白草莓等
石榴:泰山紅、大青皮、大紅袍等
葡萄:京亞、巨豐、紅提、黑提、美人指等
花椒:大紅袍花椒
另供:蘋果、櫻桃、板栗、核桃、梨、桃、軟棗、實(shí)生樹及種子。
綠化專營(yíng):營(yíng)養(yǎng)袋苗、營(yíng)養(yǎng)缽苗、土球苗、裸根苗、龍柏球、龍柏(當(dāng)年嫁接苗)金葉女貞、紅葉小檗、冬青、錦帶、黃楊、扦插苗、爬行衛(wèi)茅、3-5葉地、常春藤、紅香椿、花椒、速生楊、枸杞苗、連翹、櫻花、百日紅、法桐、大葉女貞、火炬、銀杏、國(guó)槐、另有:冬青、瓜子黃楊、金葉女貞、紅葉小檗、大葉扶芳藤、北海道黃楊、月季、錦帶、紅端木等綠化苗,并出售多種建園果樹、綠化用果樹、農(nóng)民占地用果樹