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紅肉蘋果,又叫太極紅、胎里紅等,是我單位引進(jìn)后經(jīng)過(guò)認(rèn)真篩選培育的一種觀賞價(jià)值極高、又具有一定食用價(jià)值的蘋果,成為當(dāng)今國(guó)內(nèi)外極為珍稀的蘋果新品種。
紅肉蘋果的主要特點(diǎn)是:
①幼葉鮮紅至紫紅色,入夏后老葉變成灰綠色;
②入冬后枝條紫紅色,呈現(xiàn)著一定的生命活力,而且她的木質(zhì)部也是粉紅色;
③花朵粉紅色,花瓣較大;花粉多,花藥金黃色,鮮艷奪目;
④剛謝花的果實(shí)即為紫紅色,6月份顏色淡化,到7月份果面顏色開(kāi)始轉(zhuǎn)為鮮紅色,一直到9月份成熟,始終為鮮紅色;
⑤果實(shí)近圓形,有光澤;果肉外部為紅色,含糖18%,含酸0.70%,果味特濃,汁多味甜,鮮美可口;
⑥果實(shí)個(gè)頭大,一般單果重160-300克,最大400克;
⑦枝條角度開(kāi)張,樹(shù)冠形狀美觀;
⑧進(jìn)入結(jié)果期早,一般情況下,定植成品苗第3年即可見(jiàn)果;
⑨自花結(jié)實(shí),產(chǎn)量高,不裂果,不落果,經(jīng)濟(jì)效益好;⑩抗嚴(yán)寒,抗病蟲(chóng)性強(qiáng),我國(guó)南方和北方大部分地區(qū)都可栽培。
紅肉蘋果與普通蘋果相比:一般蘋果的葉片是綠色,花是白色,果肉是淡黃色或乳白色;果實(shí)幼小時(shí)綠色,夾在綠色的葉片中,觀賞效果不佳; 紅肉蘋果與芭蕾系的舞美蘋果相比:舞美蘋果的葉片、花色、果實(shí)顏色、果肉顏色均很相近;但是舞美蘋果的果實(shí)個(gè)小,一般只有35g左右,而且不堪食用,只是作為觀賞品種或用作授粉;紅肉蘋果與北美海棠中的紅花品種相比,花色相當(dāng);但北美海棠果實(shí)小,絕大部分品種的果實(shí)不堪食用; 只有紅肉蘋果比較完美。既具觀賞性,又具食用性。