紅肉蘋果是一種觀賞價值很高的特色植物，它在春天時鮮花盛開，十分美麗，夏天葉子也別有一番韻味，可供人觀賞，到了秋天更能為人們展示出碩果累累的誘人色，是水果觀賞價值最高的一個品種，這種紅肉蘋果的適應(yīng)性很可，可以在多個地區(qū)的園林景區(qū)中栽培。平均單果重200g，最大果325g，果形指數(shù)為0.89-0.96；果面光亮，果點(diǎn)極小，酷似櫻桃和西紅柿，極為美觀；果實(shí)從落花起至果實(shí)成熟，果面一直為紅色，無轉(zhuǎn)色過程；果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色，心皮內(nèi)也呈紅色，心皮附近為淡紅色，果實(shí)經(jīng)、從縱向切開，紅色花紋呈心形圖案，橫切后，呈五角形紅白圖案，甚為美觀；由于果皮、果肉中富含抗氧化特質(zhì)，果肉在空氣中不容易被氧化褐變，比普通蘋果更有益于健康。果肉硬脆，硬度為10.5kg/cm2左右；果汁為紅色，果汁豐富，風(fēng)味濃甜濃酸，爽口，含可溶性固形物18%左右，可滴定酸0.6%左右，品質(zhì)極優(yōu)。