突尼斯軟籽石榴各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早（8月中旬、農(nóng)歷7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個(gè)大、果紅色美觀、果仁特軟等特點(diǎn)突出，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。早實(shí)性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結(jié)果，三年生平均株結(jié)果5kg左右，第四年畝產(chǎn)可達(dá)770kg左右，第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期。自花座果率可達(dá)33.3%，異花授粉則座果率更高，可達(dá)83.9%。果實(shí)近圓球形，微顯棱肋，果個(gè)大而整齊，平均單果重406g，最大717g。成熟后外圍向陽處果實(shí)全紅，間有濃紅斷續(xù)條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚7.5px，可食率為61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)，成熟早，8月上旬開始著變紅，9月上旬完全成熟。籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點(diǎn)，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。